Top 13 món ăn ngon Thượng Hải
上海，海纳百川，是各种小吃、美食荟萃的地方。地处长江三角洲，上海饮食的口味与江南等地比较接近，又由于上海特殊的历史环境，造就了自己独特的美食文化。今天就带着大家梦游去上海滩，去品尝一下这个国际大都市的美食，享受美食哦!
Shanghai is a place where variety of snacks and delicious food can be tasted here. With its specific location, the flavor is close to south area, but it also has its own food culture for special historical background. Today we will take a look at the specialty of Shanghai. You can enjoy a big meal as well as different kind of snacks to satisfy your mouth!
Thượng Hải, biển lớn chứa hàng trăm con sông nhỏ, là nơi hội tụ các loại đồ ăn vặt, món ăn ngon, nằm ở vùng tam giác Trường Giang (thành phố Thượng Hải, tỉnh Giang Tô, tỉnh Chiết Giang), hương vị món ăn của Thượng Hải tương đối giống với Giang Nam và các khu vực lớn khác, lại do hoàn cảnh lịch sử đặc thù của Thượng Hải, mà tạo thành văn hóa ẩm thực đặc biệt của riêng mình. Hôm nay, mời các bạn đến bãi biển Thượng Hải thưởng thức món ăn ngon của khu đô thị quốc tế này. Ngon lắm đấy!
香酥鸭 Pepper Duck
香酥鸭是一道上海名菜。查理•卓别林，世界知名喜剧大师，称赞此菜为“终身难忘的美食”。
这道菜选用半只或整只腌渍过的鸭，轻炒，可以就着梅子酱和馒头吃。鲜艳的红色，外酥里嫩，上海香酥鸭将带给你不一样的舌尖体验。秋季是享受这道菜的最佳季节。
Pepper duck is a famous dish in Shanghai. Charlie Chaplin, world-renowned master of comedy, praised this dish as “a lifelong unforgettable gourmet”.
The dish calls for half or a whole marinated duck, lightly fried and served with plum sauce and steamed bread. With a bright red color, crispy skin, and tender meat, Shanghai pepper duck will reward you with a pleasant experience. Autumn is the best season to enjoy this dish.
Vịt tiêu thuộc Top 13 món ăn ngon Thượng Hải, là một món ăn nổi tiếng ở Thượng Hải. Charlie Chaplin, bậc thầy hài kịch nổi tiếng thế giới, đã ca ngợi món ăn này là “một người sành ăn khó quên suốt đời”.
Món ăn này sử dụng một nửa hoặc toàn bộ vịt ướp, xào nhẹ và ăn kèm với nước sốt mận và bánh bao hấp. Với màu đỏ tươi, da giòn và thịt mềm, vịt tiêu Thượng Hải sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm đầu lưỡi khác biệt. Mùa thu là mùa tốt nhất để thưởng thức món ăn này.
